| Предмет контракта |
Хлеб ржаной |
| Начальная (максимальная) цена контракта |
16,350.00 руб. |
| Количество товара, объем работ или услуг |
Хлеб ржаной
Мука: 100% ржаная
Внешний вид:
- форма: соответствующая хлебной форме, в которой производилась выпечка, без боковых выплывов.
- поверхность: гладкая без крупных трещин и подрывов, допускается наличие шва от делителя укладчика.
Цвет: от светло-коричневого до темно-коричневого.
Состояние мякиша: Поперечность: поперечный, не липкий, не влажный на ощупь, эластичный. После легкого надавливания пальцами мякиш должен принимать первоначальную форму. У заварного хлеба мякиш с небольшой липкостью. Промес: без комочков и следов непромеса. Пористость: развитая, без пустот и уплотнений. Для заварного хлеба мякиш немного уплотненный.
Вкус: свойственный данному виду изделия, без постороннего привкуса.
Запах: свойственный данному виду изделия, без постороннего запаха.
Масса: не менее 0,75 кг не более 1 кг. |
| ОКДП |
Хлеб ржаной из сеяной муки формовой простой, необогащенный |
| Место поставки товара, выполнения работ или оказания услуг |
Российская Федерация, 309950, Белгородская обл, Валуйский р-н, Мандрово с, Мира, 2, - |
| Срок поставки товара, выполнения работ или оказания услуг |
до 30 апреля 2014 года |
| Заказчик |
областное государственное казенное учреждение здравоохранения "Мандровская психиатрическая больница" |
